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Fond de commerce tours - La sélection Panier-Ameteau
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Fiche sélection

Saladerie, Crèperie, 

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Référence : B372088
N° mandat : 1674
Votre contact privilégié : Jean-Michel Panier
Nature de l'affaire : Saladerie, Crèperie, 
Département : Indre-et-Loire
Situation : Grande Ville
Prix de vente : 390 000 € FAI
2 558 232 FF FAI
descriptif
Employés :
Affaire tenue par un couple.
A reprendre :
3 serveuses (2x26h, 1x20h)
1 cuisinier 2009 à 30h
1 polyvalent plonge 4h/sem.
Bail à renouveller le 31/10/2014
Loyer mensuel HT : 926 €
Nbe places assises : 110
Nbe places terrasse : 16
Murs et fonds : Non
Horaires : Service du midi et du soir.
Fermeture hebdomadaire : Dim + Lundi + Fériés
Congés annuels : 6 sem (1 sem Noel/ 1 sem Paques / 3 sem Aout)
commentaires du consultant
Très belle affaire de bonne notoriété. Excellent emplacement sur un axe à forte visibilité. Clientèle d'habitués, d'affaires et de passage.
compte de resultat
Vente de marchandises
330 120 €
Achats de marchandises
73 416 €
Variation des stocks mses
-627 €
Marge Brut Commerciale
257 331 €
Production
0 €
Achats de matières premières
0 €
Variation des stocks MP
0 €
Marge Brut sur Production
0 €
Production de services
0 €
Marge Brut Globale
257 331 €
Autres achats et charges externes
59 500 €
Valeur Ajoutée
197 831 €
Taxe professionnelle
3 491 €
Autres impôts et taxes
1 346 €
CSG
0 €
Rémunération du personnel
74 065 €
Charges sociales
20 149 €
Cotisation exploitant
12 841 €
EBE (Excédant Brut d'Exploitation)
85 939 €
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