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Fond de commerce tours - La sélection Panier-Ameteau
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Fiche sélection

Restauration à thème, Restaurant, 

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Référence : B372102
N° mandat : 1688
Votre contact privilégié : Jean-Michel Panier
Nature de l'affaire : Restauration à thème, Restaurant, 
Département : Indre-et-Loire
Situation : Grande Ville
Prix de vente : 197 000 € FAI
1 292 235 FF FAI
descriptif
Employés :
Affaire tenue par 2 salariés temps plein + 1 temps partiel :
- 1 responsable de salle 10/2008 1.718 € brut.
- 1 cuisinier 09/2008 1.380 € brut.
- 1 plongeur 12/2009 309 € brut.
Uniquement le cuisinier et le plongeur seront à reprendre.
Bail à renouveller le 30/06/2014
Loyer mensuel HT : 1279 €
Nbe places assises : 38
Nbe places terrasse : 26
Murs et fonds : Non
Horaires : Service uniquement les soirs du Lundi au Samedi
Fermeture hebdomadaire : Dimanche
Congés annuels : 5 sem + JF (dont 3 sem Juillet)
commentaires du consultant
Emplacement n°1 Vieux Tours. Affaire très bien située. Concept unique et facile à appréhender. Idéal pour couple de la restauration ou non-professionnels en reconversion.
compte de resultat
Vente de marchandises
221 072 €
Achats de marchandises
63 914 €
Variation des stocks mses
-195 €
Marge Brut Commerciale
157 353 €
Production
0 €
Achats de matières premières
0 €
Variation des stocks MP
0 €
Marge Brut sur Production
0 €
Production de services
0 €
Marge Brut Globale
157 353 €
Autres achats et charges externes
40 788 €
Valeur Ajoutée
116 565 €
Taxe professionnelle
1 060 €
Autres impôts et taxes
952 €
CSG
0 €
Rémunération du personnel
7 200 €
Charges sociales
0 €
Cotisation exploitant
13 956 €
EBE (Excédant Brut d'Exploitation)
93 397 €
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