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Fond de commerce tours - La sélection Panier-Ameteau
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Fiche sélection

Restaurant, Bar, Brasserie, 

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Référence : B371958
N° mandat : 1571
Votre contact privilégié : Jean-Michel Panier
Nature de l'affaire : Restaurant, Bar, Brasserie, 
Département : Indre-et-Loire
Situation : Grande Ville
Prix de vente : 542 000 € FAI
3 555 287 FF FAI
descriptif
Employés :
Affaire tenue par un couple à reprendre :
- 1 chef de 2000
- 1 commis de cuisine,
- 1 plongeur,
- 1 serveur mi-temps
- 1 apprenti en salle
Bail à renouveller le 18/04/2013
Loyer mensuel HT : 4207 €
Nbe places assises : 60
Nbe places terrasse : 44
Murs et fonds : Non
Horaires : Service midi et soir
Fermeture hebdomadaire : Dim soir + Merc + Jeudi midi.
Congés annuels : Par roulement
commentaires du consultant
Superbe affaire d'hyper centre ville. Grosse capacité de progression. Concept devant être redéfini. Licence IV non exploitée.
compte de resultat
Vente de marchandises
526 743 €
Achats de marchandises
152 392 €
Variation des stocks mses
-233 €
Marge Brut Commerciale
374 584 €
Production
0 €
Achats de matières premières
0 €
Variation des stocks MP
0 €
Marge Brut sur Production
0 €
Production de services
32 394 €
Marge Brut Globale
406 978 €
Autres achats et charges externes
85 405 €
Valeur Ajoutée
321 573 €
Taxe professionnelle
4 612 €
Autres impôts et taxes
3 806 €
CSG
0 €
Rémunération du personnel
167 421 €
Charges sociales
46 268 €
Cotisation exploitant
0 €
EBE (Excédant Brut d'Exploitation)
99 466 €
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