Cabinet d'affaires Panier & Ameteau
Cabinets panier-ameteau - Cabinet de Tours 11 rue des Halles - 37000 TOURS / Cabinet Wagram - Etoile 14 rue Troyon - 75.017 PARIS - 02.47.800.110

Bar, Brasserie

  • Référence : FC781591
  • Numéro de mandat : 2889
  • Votre contact priviligié : Robin Marc
  • Portable : 06.89.34.21.12
  • Nature de l'affaire : Bar, Brasserie
  • Département : (78) Yvelines
  • Situation : Grande Ville
  • Prix de vente : 1 286 000 € FAI
  • Chiffre d'affaires : 716 685 € HT

Descriptif

Personnel en place

- 1 CUISINIER 2012 / 2.200 € mois

- 1 PLONGEUR 2016 / 700 € mois à mi-temps

- 1 BARMANN 2008 / 1.800 € mois

- 1 SERVEUSE 2004 / 1.900 € mois 

- 1 SERVEUSE 2013 / 1.900 € mois

- 1 SERVEUR 2016 / 1.300 € mois

- 1 APPRENTI CUISINIER JUSQU'EN 2019 / 300 € mois

Loyer HT/HC 3 000 €
Bail à renouveler le 31/07/2025
Nb hectolitres 180
Nb de places assises 70
Nb de places terrasse 40
Nb de couverts moyens 40
Vente des murs Non
Horaires 7H - 1H DU MATIN
Fermeture hebdomadaire DIMANCHE
Congès annuel -

Commentaires du consultant

Situation : Grande Ville

Type de clientèle : bonne clientéle

78. Grande Ville. Pôle économique important. Très belle affaire située en coeur de ville. Rue semi-piètonne avec fort passage. Tous commerces à proximité. Très fort potentiel.

Compte de résultat

CHIFFRE D'AFFAIRES 716 685 € HT
Vente de marchandises 716 685 €
Achats de marchandises 233 195 €
Marge brute commerciale 483 490 €
Marge brute globale 483 490 €
Achats et charges externes 83 577 €
Valeur ajoutée 399 913 €
Impots et taxes 12 613 €
Rémunération du personnel 201 219 €
Charges sociales 63 484 €
E.B.E.R 122 597 €