Cabinet d'affaires Panier & Ameteau
Cabinets panier-ameteau - Cabinet de Tours 11 rue des Halles - 37000 TOURS / Cabinet Wagram - Etoile 14 rue Troyon - 75.017 PARIS - 02.47.800.110

Bar, Brasserie

  • Référence : FC751747
  • Numéro de mandat : 3093
  • Votre contact priviligié : Robin Marc
  • Portable : 06.89.34.21.12
  • Nature de l'affaire : Bar, Brasserie
  • Département : (75) Paris
  • Situation : Grande Ville
  • Prix de vente : 696 000 € FAI
  • Chiffre d'affaires : 352 329 € HT

Descriptif

Personnel en place

- 1 CUISINIER de 06/2016 à 1.200 €/mensuel

- 1 COMMIS DE CUISINE de 2015 à 1.200 €/mensuel 

- 1 SERVEUSE de 09/2017 à 1.600 € /mensuel

Loyer HT/HC 2 776 €
Bail à renouveler le 31/08/2017
Nb hectolitres 59
Nb de places assises 54
Nb de places terrasse 28
Nb de couverts moyens 50
Vente des murs Non
Horaires 7H à MINUIT
Fermeture hebdomadaire DIMANCHE
Congès annuel 3 SEMAINES

Commentaires du consultant

Situation : Grande Ville

Type de clientèle : Affaire le midi et sortie le soir

Coeur de Paris. Petite affaire bien située dans un quartier animé. Clientèle d'affaires le midi et sortie le soir. Très bon potentiel. Terrasse en façade.

Compte de résultat

CHIFFRE D'AFFAIRES 352 329 € HT
Vente de marchandises 352 329 €
Achats de marchandises 82 634 €
Marge brute commerciale 269 695 €
Marge brute globale 269 695 €
Achats et charges externes 70 852 €
Valeur ajoutée 198 843 €
Impots et taxes 5 480 €
Rémunération du personnel 59 365 €
Charges sociales 9 602 €
E.B.E.R 124 396 €